Ecco alcune idee per secondi piatti adatti ai bambini:
- Pollo al forno: Il pollo al forno è un classico piatto per bambini. Puoi marinare il pollo con un mix di erbe e spezie, come origano, aglio in polvere e paprika, quindi cuocerlo in forno fino a quando non risulta tenero e dorato.
- Polpette di carne: Le polpette di carne sono sempre apprezzate dai bambini. Puoi utilizzare carne macinata mista con pane grattugiato, uova, cipolla e spezie, quindi cuocere le polpette in padella o al forno.
- Filetto di pesce al limone: Il pesce è un’ottima fonte di proteine e acidi grassi omega-3. Prepara dei filetti di pesce, come merluzzo o sogliola, spremi un po’ di succo di limone sopra di essi e cuocili al forno fino a quando non diventano morbidi e delicati.
- Cotolette di pollo: Le cotolette di pollo sono un’altra opzione popolare per i bambini. Puoi prepararle ricoprendo delle fettine di petto di pollo con pangrattato e uova, quindi friggerle in padella fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Polpette di pesce: Se i tuoi bambini amano il pesce, puoi preparare delle polpette utilizzando pesce macinato, pangrattato, uova e spezie. Cuocile in padella con un filo d’olio fino a quando non sono cotte e dorate.
- Hamburger: Gli hamburger fatti in casa sono un modo divertente per far mangiare carne ai bambini. Puoi prepararli con carne macinata, aggiungendo spezie e formaggio grattugiato, quindi cuocerli in padella o sulla griglia.
- Pollo alla griglia con verdure: Prepara dei pezzi di pollo alla griglia e accompagnali con verdure grigliate, come zucchine, peperoni e cipolle. Questo piatto è sano, colorato e gustoso.
- Strisce di tacchino impanate: Taglia il tacchino a strisce e ricoprile con pangrattato o cornflakes schiacciati. Cuoci le strisce di tacchino in forno fino a quando non diventano croccanti e dorate.
- Salsicce con purè di patate: Le salsicce sono spesso apprezzate dai bambini. Puoi cuocerle in padella o al forno e servirle con un morbido purè di patate.
- Pesce al vapore con riso: Cuoci dei filetti di pesce al vapore e servili con riso bianco. Questa è un’opzione leggera e salutare per i bambini.
Ricorda sempre di adattare le porzioni e gli ingredienti alle esigenze alimentari specifiche dei tuoi bambini e di considerare eventuali allergie o restrizioni dietetiche.