I marshmallow sono dolcetti soffici e spugnosi che possono essere gustati da soli o utilizzati come ingrediente in una varietà di ricette. Ecco alcuni metodi comuni per cucinare i marshmallow:
Arrostire sui bastoncini:
Ti sta piacendo questo articolo?
Iscriviti per ricevere aggiornamenti esclusivi!
- L’arrosto dei marshmallow sui bastoncini è un’attività classica che può essere fatta all’aperto durante una gita o un campeggio. Basta infilzare un marshmallow su un bastoncino da barbecue o un bastoncino per torce e arrostirlo sopra il fuoco. Ruota il bastoncino continuamente per ottenere un’arrosticciatura uniforme e dorata. I marshmallow possono essere gustati da soli o utilizzati per creare un marshmallow s’more, aggiungendo un pezzo di cioccolato e una fetta di biscotto tra due marshmallow arrostiti.
Microonde:
- Se non hai la possibilità di arrostire i marshmallow sul fuoco, puoi usarli anche nel microonde. Prendi un piatto da microonde sicuro per alimenti e metti i marshmallow su di esso. Riscalda i marshmallow a intervalli di 5-10 secondi, controllando attentamente per evitare che si gonfino troppo o si brucino. I marshmallow si sciolgono rapidamente nel microonde, diventando soffici e appiccicosi. Puoi gustarli da soli o utilizzarli per decorare dolci o bevande calde come cioccolata calda o caffè.
Fondere al bagnomaria:
- Un altro modo per cucinare i marshmallow è fondendoli al bagnomaria. Riempi una pentola con acqua e mettila sul fuoco. Prendi una ciotola resistente al calore e posizionala sopra la pentola in modo che il fondo non tocchi l’acqua bollente. Aggiungi i marshmallow nella ciotola e mescola delicatamente finché non si sciolgono completamente e diventano una consistenza cremosa. Questa crema di marshmallow può essere utilizzata per glassare torte, cupcakes o come ripieno per biscotti.
Cucinare in forno:
- Se hai bisogno di marshmallow leggermente tostati e dorati senza un fuoco aperto, puoi cuocerli in forno. Posiziona i marshmallow su una teglia foderata con carta da forno e mettili sotto il grill del forno. Controllali attentamente mentre si gonfiano e si colorano. Tieni presente che i marshmallow possono bruciare rapidamente, quindi stai attento a non lasciarli troppo a lungo. Una volta tostati, puoi gustarli da soli o utilizzarli in diverse ricette.
Questi sono solo alcuni dei metodi comuni per cucinare i marshmallow. Sperimenta e lascia libera la tua creatività per creare deliziosi dolci con questi golosi dolcetti.
